2020年1月6日 星期一

湛江的美食数不胜数,从海鲜捞面到“打鸡瓮”,吃到满足过瘾!

好吃的美食遍布全世界,当然,每一个国家的美食都有属于自己独特的魅力。要说哪一个国家的美食最有魅力,小吴始终还是觉得我们中国都美食才是最棒的!当这可不是只有小吴说,甚至连很多外国朋友都说这么觉得的!

说到中国的美食,那可就多了,光是菜系就有八大种,都说很美味的存在。所谓“王侯将相宁有种乎”,食物亦然。无论是哪一种食材,哪一种烹饪方式,也无论这道菜式的起源是哪儿,总之,在饕客眼里,只要好吃,就足够了。

前段时间,小吴就去到了湛江那边,湛江这座城市,在美食方面,并没有广州或者南番顺那么出名,但依然有一些人民群众喜闻乐见、而且极具地方特色的食物。小吴先是要吃的这家店,卖的就是海鲜捞面,而且这是早餐来着。

小吴直接要了一份,没想到满满都是海鲜,小吴觉得这样的早餐还是挺丰盛的。有虾、有贝壳等等这类的。而且这面吃起来很好吃,非常的香,也非常的甜。因为面条都吸收了海鲜的味道,所以面就带着海鲜的甜味。

这里的油条也都不错,而且咬开来,可以看到油条里边的组织是很细密的,吃起来更紧实,更有嚼头。小吴又去到了另一家店吃午餐,吃到的就是“打鸡瓮”。鸡是用锡箔纸包住的,还用了荷叶包住,看起来鸡肉是很有食欲的。

小吴切开来就一顿吃,肉质比普通的鸡肉更加的细腻,更加有嚼头的口感,是一款惊喜到小吴的鸡。肉并不是全熟的,是属于半熟的状态,但却不见血。小吴还见到了制作的过程,还是非常传统的一款做法。不得不说,湛江的美味太多了,这只是其中一小小部分。你怎么看?

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